Cúc họa mi kép là một dòng hoa cúc tương tự như cúc họa mi thường thấy trên các mặt báo nhưng nó lại có một vẻ đẹp riêng khi sở hữu nhiều cánh hơn cúc họa mi đơn.

Bạn cũng có thể tự trồng hoa cúc họa mi để được ngắm nhìn lâu hơn ( mùa vụ từ tháng giữa tháng 11 đến hết tháng 4 năm sau. 

 

Cúc Ra bơ là một trong những loại hoa cúc khá đẹp và rực rỡ.

Một vài anh chị em trong hội có đồn rằng trước đây nó được trồng làm hoa cắt cành, tuy nhiên bây giờ còn thấy xuất hiện nhiều nữa. Cùng với sự phát triển phong trào chơi hoa cúc, lúc này cúc ra bơ lại xuất hiện và được trồng lên chậu thành những chậu hoa to cực kỳ ấn tượng mỗi khi đông về.

Ảnh hoa của chị Phương Phạm, chị ấy trồng cúc ra bơ thành những bụi lớn và hoa cũng nở căng.

Cúc ra bơ có nhiều màu sắc khác nhau như đỏ, cam, nâu, hồng,….. Màu hồng là màu được yêu thích nhất bởi nó tươi sáng hơn và dễ tìm mua cây giống.

Ảnh cúc Ra bơ hồng được chụp tại vườn Dương Anh.

Hiện nay Dương Anh cũng đang cung cấp cho các bác những giống hoa cúc khác nhau.

Có 2 cỡ cúc Ra bơ để các bác lựa chọn.

Cây giống và cây trường thành đang nụ.

Cách trồng hoa cúc ra bơ cũng không quá khó. Chỉ cần chú ý đến đất trồng cần thoát nước tốt và giữ ẩm.

Mùa hè là thời điểm khó khăn và khi trồng cần giữ cho cây không bị khô và nóng gốc quá nhiều. Có thể che lưới hoặc để cây chỗ mát.

Tới mùa thu mát mẻ cần bón thúc để cây phát triển nhanh.

Cúc cổ trà là một giống cúc cổ tên thường gọi là cúc cổ chùa. 
Trước đây thường được trồng nhiều tại các khu đền chùa.
Đây là một giống hoa cúc quý của Việt Nam có tính dược liệu cao thường được trồng làm trà tại các trang trại, hộ gia đình.
[ Mùi hương ]
Mùi hương của hoa cúc cổ trà có thể đứng top đầu. Khi nở hoa có mùi rất thơm, mùi thơm ngọt của mật và lan tỏa mạnh một vùng xung quanh. Thu hút nhiều ong bướm tới.

[ Vị trà ]
Khi pha tươi mùi hương cùng vị ngọt thanh của hoa cúc hòa tan vào nước tạo cảm giác thư giãn, giảm stress. Vị ngọt nhẹ, kích thích tiêu hóa. Vì vậy đây được đánh giá là loại hoa cúc dùng làm trà tốt nhất.
[ Đặc tính sinh trưởng ]
– Đây là giống cây được thuần hóa khí hậu, có khả năng chịu nóng tốt.
– Cây lớn khá nhanh, chỉ mất khoảng 30 ngày để từ cây giống đạt chiều cao 30cm
– Đặc tính sinh trưởng bò lan hoặc rủ vì vậy hoàn toàn có thể trồng thành chậu hoa cúc rủ màu vàng rất đẹp.
[ Phân biệt cúc cổ trà – cúc chi – kim cúc  ]
Đúng là cũng hơi khó để phân biệt nếu chưa từng đặt cạnh chúng để so sánh. 
Nay em cất công làm 1 bài so sánh để mọi người hiểu rõ hơn nhé. 
1. Mùi hương 
– cúc cổ trà: hương thơm mát, hơi đá tý mùi bạc hà và hoa cải. Mùi hương lan tỏa mạnh nên rất dễ nhận ra. Ong bướm rất thích bu vào hoa cúc này.
– Cúc chi rủ: có mùi hơi hắc, hương thơm cũng tỏa ra mạnh nhưng chưa bằng cúc cổ trà.
– kim cúc: có mùi thơm ngọt, không tỏa hương mạnh như 2 loại kia. 
2. Hoa nở
cánh hoa và nhụy. 
– Cúc cổ trà: cánh lớn hơn nhiều so với nhụy, nhụy hoa có nhiều phấn. 2 loại kia không có.
Kích thước hoa ~2,1cm nhụy khoảng 1,1cm.
Cánh có hướng cong ngược xuống. Khi chớm nở sẽ bung cánh ra trước. 
Cánh hoa có màu vàng nhạt, nhụy đậm màu hơi cam.
– Chi rủ: khi nở sẽ nở sẽ bung nhụy ra trước.
Kích thước hoa khoảng 3cm, nhụy khoảng 2,4cm. 
Cánh và nhụy có màu vàng nhạt. Không có phấn hở ra bên ngoài.
– Kim cúc: nhụy và cánh có màu hơi cam. Nhưng tỷ lệ cánh so với nhụy khá nhỏ. Bông có kích thước khoảng 2cm nhưng nhụy có kích thước khoảng 1.8cm rồi. Bạn này khi nở sẽ đồng thời cả cánh và nhụy. 

Ngoài ra một vài đặc điểm khác như lá và nụ hoa trên hình mọi người có thể phân biệt ở các giai đoạn khác nhau. 
Vì được sử dụng làm trà nên em cũng có một vài lời khuyên để an toàn hơn cho mọi người.
1. Các loại cúc làm trà được nhưng tính dược liệu và hương thơm sẽ khác nhau.
2. Vì sử dụng trực tiếp lên người nên khuyến khích nên tự trồng sử dụng không nên mang ngoài tiệm về dùng luôn vì ở đó có thể họ phun thuốc độc hại.
#cayhoacuc #caygiong #hoacucru #hoacucvang #hoacuclamtra #hoacuclaunam #cucthango

Cúc cổ Sơn la là một loại hoa cúc thân gỗ có thể trồng lâu năm. Trồng càng lâu cây càng to đẹp

Tên gọi:Cúc cổ sơn la

Đặc tính sinh trưởng: Cây lớn nhanh, kháng sâu bệnh tốt. Hoa nở rộ vào dịp tết nguyên đán, thời gian nở kéo dài khoảng 1 tháng. Hoa màu đỏ đô kích thước hoa 4-6cm

Lá có mùi thơm dễ chịu. Ưa mát, không chịu được ngập úng

Cúc cổ Sơn La đã có từ rất lâu tại Việt Nam nhưng những năm gần đây chúng mới được phổ biến rộng rãi và được nhiều người săn tìm. 

Một trong những lý do là nó nở rực rỡ vào đúng dịp tết cùng với màu hoa đỏ rực rỡ. Theo ý nghĩa mang lại nhiều may mắn cho năm mới.

Hoa thường nở vào mùa đông. Với những cây lớn, chăm sóc tốt có thể ra lứa hoa thứ 2 kéo dài tới hết tháng 3 âm lịch.

Cúc cổ sơn la rất dễ nhiễm bệnh thối gốc và chế trong khoảng 1 tuần. Mặc dù phần thân lá vẫn xanh tốt.  Biểu hiện thường thấy là phần gân lá chuyển sang màu vàng. Phần gốc bị thối đen.

Năm 2020 vừa qua giá bán của cây này khá đắt. trải qua cả năm trời chăm sóc Dương Anh cũng hiểu vì sao giá của nó lại đắt đến vậy. Cây rất miễn nhiễm với thời tiết đặc biệt là nắng nóng, vừa rào. Cây hôm trước đang xanh tốt ngày hôm sau bắt đầu vàng gân lá rồi héo dần chết ngỏm là chuyện rất bình thường.

Sự mỏng manh trước thời tiết khiến cho việc có được cây cúc cổ sơn la to đẹp là chuyện không dễ dàng.

Cúc cổ sơn la cũng là một dòng cúc thân gỗ đứng vì vậy chúng cũng dễ dàng tạo thành tán tree khá ấn tượng

Kỹ thuật trồng cúc cổ sơn la

Đất và giá thể trồng cúc cổ sơn la

Để trồng và chăm sóc cũng khá đơn giản. Điểm quan trọng nhất là cần có được chất trồng tốt, không gây ra úng gốc.

Theo kinh nghiệm của Dương Anh trộn đất trồng cúc gồm có:

– Đất màu: 30%

– Trấu hun hoặc vỏ lạc hun: 50%

– Phân ủ hoai hoặc xơ dừa: 20%

Nếu sử dụng nguyên liệu tươi như trấu tươi, xơ dừa, vỏ lạc tươi cần ủ đất ít nhất 1 tháng trước khi đem ra trồng. Điều này đảm bảo giúp cho đất không bị ngậm nước và tránh nấm gây hại cho cây và tránh tình trạng đột ngột héo và chết cây.

Với công thức trên Dương Anh trồng và đã cải thiện được vườn trồng của mình trở nên tốt hơn rất nhiều. Có những cây nấm lá vàng và héo rũ. Sau khi thay đất chúng lại hồi sinh và trở nên xanh tốt chỉ sau một thời gian ngắn.

Phân bón cho hoa cúc:

Hoa cúc rất phàm ăn, khi đã làm tốt về phần giá thể chúng ta xem xét đến phần phân bón. Với hoa cúc nói chung, cúc cổ sơn la nói riêng thì chúng cần được bón phân thường xuyên, tốt nhất là 1 tuần 1 lần đối với các loại phân dạng nước và 1 tháng 2 lần đối với các loại phân dạng khô.

Cách bón phân của Dương Anh cho vườn cúc thương phẩm:

Bón phân đậu tương ủ và dịch chuối 5 ngày 1 lần với lượng 1L đậu tương, 1L dịch chuối bón cho 100L nước.

Sâu bệnh trên hoa cúc

Hoa cúc có những loại sâu bệnh sau thường gặp.

– Nấm lá: Cái này làm cây rất xấu và yếu. có thể phòng trừ bằng cách trồng cây ở nơi thoáng, khử trùng môi trường bằng vôi bột và phun nano bạc khi cây bị nhiễm bệnh

– Rệp, rầy hại: Các loại rệp rất thích bám ở phần ngọn cây, rệp sáp, rầy nâu, rệp xanh….

Dương Anh thường phòng bằng chế phẩm BT nên cũng rất hiếm gặp các loại rệp. Trường hợp xuất hiện nhiều các bác có thể dùng bình xịt muỗi để phun.

Dựa vào những kiến thức trên Dươn Anh hy vọng các bác có thể tự trồng cho mình những cây cúc thật đẹp

 

Trà hoa cúc ( trong tiếng anh chrysanthemum tea ) là một loại trà hoa phổ biến với mùi thơm dễ chịu và chứa nhiều dược chất tốt cho sức khỏe.

I. Công dụng trà hoa cúc

Nghiên cứu khoa học chỉ ra có rất nhiều dược chất trong hoa cúc giúp tăng cường sức khỏe, phòng ngừa nhiều loại bệnh 

1. Tăng cường hệ miễn dịch, bổ sung vitamin, vi khoáng

Trong hoa cúc có chứa nhiều vitamin C đóng vai trò hỗ trợ hệ miễn dịch. Ngoài sắt, kẽm, canxi, magie có trong trà hoa cúc góp phần bổ sung vi khoáng cần thiết.

2. Dược chất có trong hoa cúc

• Flavonoid là một loại chất chuyển hóa trung gian của thực vật, có nhiều chức năng quan trọng đối với sức khỏe và phòng ngừa bệnh tật, trong đó có tác dụng ngăn ngừa ung thư. 
• Apigenin và Luteolin là một hợp chất có nhiều trong các loại thực vật có khả năng chống oxy hóa tự nhiên, đặc trưng bởi màu vàng ( trà hoa cúc vàng tốt hơn trà hoa cúc trắng ). Ngoài ra chúng còn đóng vai trò là chất kháng viêm tự nhiên rất tốt, không mang tác dụng phụ như các loại kháng viêm tổng hợp.
• Thymol là một dẫn xuất phenol monoterpenoid tự nhiên của cymene, C10H14O, đồng phân với carvacrol. Thymol được tìm thấy trong tinh dầu của hoa cúc,  Thymol có đặc tính khử trùng mạnh giống như nhiều chất có nguồn gốc thực vật khác. Thymol có mùi thơm. 
• …… 

3. Phấn hoa cúc

Không phải loại hoa cúc nào cũng có phấn hoa. Phấn hoa là một yếu tố quan trọng để phân biệt loại trà hoa cúc thượng hạng và trà hoa cúc thông thường. 

Phấn hoa chỉ có trong một vài loại hoa cúc trong đó cúc cổ trà ( một loại cúc cổ Việt Nam được Dương Anh tìm thấy và đặt tên và năm 2018 ). 

Trong phấn hoa có chứa rất nhiều thành phần phức tạp có chứa 12 đến 20% nước. Từ 20 đến 25% protein và 13% acid amin, 25 đến 48% carbon hydrat cùng với 1 dến 20% lipid, 20 các loại khoáng chất khác nhau như K, Na, Ca, P, Mg, S, Cu…. và 11 loại vitamin như B1, B2, B3, B6, C, A, D, E, P, K.

Những loại trà hoa cúc trên thị trường hiện nay chủ yếu gồm:  cúc chi, kim cúc, cúc họa mi trắng, cúc hoàng yến. Và 70% đều được nhập từ Trung Quốc. Chúng đều không có phấn hoa và một vài loại có mùi ẩm mốc.

II. Trà hoa cúc cổ tại Dương Anh farm

Dương Anh farm tính đến năm 2023 chỉ tập trung trồng hoa cúc cổ trà ( loại hoa cúc có rất nhiều phấn hoa và hương thơm ngọt) và sản xuất trà hoa cúc chất lượng cao theo hướng hữu cơ. Tại đây Dương Anh áp dụng nhiều tiêu chuẩn cao nhằm mang đến cho khách hàng trải nghiệm trà hoa cúc cao cấp nhất.

Những bông cúc chớm nở sẽ được thu hái vào thời điểm từ 9h sáng đến 15h. Khi này bông cúc đạt điểm nở và tỏa hương thơm nhất. Hoa thu hái vào sáng sớm còn ẩm ướt và không thơm khi sấy dễ bị thâm.

Hoa sau khi sấy vẫn giữ được màu sáng và hương vị được giữ trọn vẹn nhất. 

Nhiều người sau khi dùng đều đánh giá rất cao sản phẩm trà hoa cúc của Dương Anh. 

III. Cách pha trà hoa cúc

Để giữ trọn hương vị và dược chất của hoa cúc việc pha trà đúng cách rất quan trọng.

Lưu ý: Chỉ nên sử dụng trà hoa cúc có màu sắc tươi sáng, hương thơm tốt. Không nên sử dụng các loại trà hoa cúc có mùi hôi, màu sắc đã sậm, tối vì có thể đã bị nấm mốc xâm nhập hoặc sơ chế không đúng làm mất đi dược chất.

1. Lấy 10-15 bông hoa cúc, cho vào ấm.
2. Tráng trà bằng nước nguội ( không nên tráng trà bằng nước nóng ). 
3. Rót 500ml nước vừa đun sôi. Nước càng sôi càng tốt. Hạn chế dùng nước để trong phích vì nhiệt độ không đủ.
4. Ủ trà trong 5 phút
5. Thưởng trà khi còn ấm. Hạn chế dùng lạnh.

Một số người có tính hàn nếu uống thường xuyên có thể gây đau bụng. Thêm một vài lát gừng để cân bằng và thưởng thức trọn vị