Hoa cúc cổ trà

Cúc cổ trà là một giống cúc cổ tên thường gọi là cúc cổ chùa.
Trước đây thường được trồng nhiều tại các khu đền chùa.
Đây là một giống hoa cúc quý của Việt Nam có tính dược liệu cao thường được trồng làm trà tại các trang trại, hộ gia đình.
Mùi hương của hoa cúc cổ trà có thể đứng top đầu. Khi nở hoa có mùi rất thơm, mùi thơm ngọt của mật và lan tỏa mạnh một vùng xung quanh. Thu hút nhiều ong bướm tới.

Hoa Cúc Cổ Trà: Hương Vị Truyền Thống, Giá Trị Y Học

Cúc cổ trà là một loài hoa đặc biệt của Việt Nam, không chỉ mang vẻ đẹp giản dị mà còn ẩn chứa nhiều giá trị về y học và văn hóa. Với hương thơm đặc trưng và vị ngọt thanh, cúc cổ trà đã trở thành một phần không thể thiếu trong đời sống của người Việt.

Đặc điểm của hoa cúc cổ trà

• • Hình dáng: Hoa cúc cổ trà có hình dáng khá đơn giản, cánh hoa xếp đều, màu vàng tươi. Tuy nhiên, chính sự đơn giản ấy lại tạo nên nét đẹp tinh khiết và thuần túy.
  • Mùi hương: Điểm đặc biệt nhất của cúc cổ trà chính là mùi hương thơm nồng, ngọt ngào, lan tỏa rất xa. Hương thơm này mang đến cảm giác thư thái, dễ chịu.
  • Vị: Khi pha trà, cúc cổ trà có vị ngọt thanh, dễ uống.
  • Sức sống: Cúc cổ trà là loài cây ưa nắng, chịu nóng tốt và có sức sống mãnh liệt. Chúng thường được trồng ở các vùng quê, ven đường, hoặc trong các khu vườn nhỏ.

Công dụng của hoa cúc cổ trà

• Làm trà: Đây là công dụng phổ biến nhất của cúc cổ trà. Trà cúc cổ trà có tác dụng giải nhiệt, thanh lọc cơ thể, giảm căng thẳng, giúp ngủ ngon.
• Làm thuốc: Cúc cổ trà được sử dụng trong y học cổ truyền để điều trị các bệnh như: cảm cúm, đau đầu, viêm họng, mất ngủ.
• Làm đẹp: Cúc cổ trà có thể sử dụng để làm đẹp da, giúp da sáng mịn, giảm mụn.
• Trang trí: Hoa cúc cổ trà còn được dùng để trang trí nhà cửa, tạo không gian sống thêm phần tươi tắn và gần gũi với thiên nhiên.

Cách trồng và chăm sóc cúc cổ trà

Cúc cổ trà là loài cây dễ trồng và chăm sóc. Bạn có thể trồng cây bằng hạt hoặc bằng cách giâm cành. Cây ưa nắng, chịu hạn tốt, không kén đất. Để cây phát triển tốt, bạn cần chú ý đến các yếu tố sau:

• • Ánh sáng: Cây cần nhiều ánh sáng mặt trời để phát triển tốt.
  • Nước: Tưới nước đều đặn, tránh để đất quá khô hoặc quá ẩm.
  • Đất: Cây ưa đất tơi xốp, giàu dinh dưỡng.
  • Phân bón: Bón phân định kỳ để cây phát triển khỏe mạnh.

Cách pha trà cúc cổ trà

Cách pha truyền thống:

1. Chuẩn bị:

   • Hoa cúc cổ trà khô: 10-15 bông
   • Ấm trà: Chọn ấm sứ hoặc thủy tinh để giữ nhiệt tốt.
   • Nước sôi: Nên dùng nước vừa đun sôi để giữ được hương vị tươi mát của hoa.

2. Các bước thực hiện:

   • Rửa ấm: Tráng ấm bằng nước sôi để làm sạch và làm ấm ấm.
   • Cho hoa vào ấm: Cho hoa cúc vào ấm.
   • Tráng trà: Rót một chút nước sôi vào ấm, tráng qua hoa cúc rồi đổ bỏ nước đi. Bước này giúp loại bỏ bụi bẩn và làm dậy hương hoa.
   • Hãm trà: Rót nước sôi vào ấm, đậy nắp và hãm trong khoảng 5-7 phút.
   • Thưởng thức: Rót trà ra cốc và thưởng thức. Có thể thêm đường phèn hoặc mật ong tùy theo khẩu vị.

Cách pha trà cúc cổ trà kết hợp với các nguyên liệu khác:

• Cúc cổ trà và cam thảo: Sự kết hợp này tạo ra một loại trà có vị ngọt thanh, dễ uống và có tác dụng thanh nhiệt, giải độc rất tốt.
• Cúc cổ trà và hoa lavande: Hương thơm của hoa lavande kết hợp với vị ngọt thanh của cúc cổ trà tạo ra một loại trà giúp thư giãn, giảm căng thẳng.
• Cúc cổ trà và mật ong: Mật ong giúp tăng thêm vị ngọt và bổ sung nhiều vitamin, khoáng chất cho cơ thể.

Lưu ý khi pha trà cúc cổ trà:

• Không nên hãm trà quá lâu: Việc hãm trà quá lâu có thể làm cho trà bị đắng và mất đi hương vị thơm ngon.
• Nên dùng trà tươi: Nên sử dụng hoa cúc tươi hoặc hoa cúc đã phơi khô trong thời gian ngắn để đảm bảo chất lượng.
• Bảo quản: Bảo quản hoa cúc ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.

Công dụng của trà cúc cổ trà:

• Giải nhiệt, thanh lọc cơ thể: Trà cúc cổ trà có tác dụng làm mát cơ thể, giải nhiệt, giúp cơ thể đào thải độc tố.
• Giảm căng thẳng, mệt mỏi: Hương thơm dịu nhẹ của cúc cổ trà giúp tinh thần thư thái, giảm căng thẳng, mệt mỏi.
• Cải thiện giấc ngủ: Trà cúc cổ trà có tác dụng an thần, giúp bạn ngủ ngon hơn.
• Tốt cho da: Trà cúc cổ trà có tác dụng làm dịu da, giảm viêm và giúp da sáng khỏe.

Lưu ý: Mặc dù trà cúc cổ trà rất tốt cho sức khỏe nhưng người bị dị ứng với các thành phần của hoa cúc nên tránh sử dụng.

Lưu ý khi sử dụng cúc cổ trà

• Người bị dị ứng: Những người bị dị ứng với các loại hoa cúc nên thận trọng khi sử dụng.
• Phụ nữ mang thai và cho con bú: Nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng